הפוך פירות וירקות גינה טריים למנות יצירתיות עם כלי מטבח שימושיים אלה

הקיץ מניב שפע של תוצרת טעימה. למצוא דרכים יצירתיות להשתמש בתוצרת זו יכולה להיות אתגר. ריכזנו כמה דרכים טעימות לניצול הפירות והירקות הטובים ביותר של הקיץ יחד עם כלי המטבח השימושיים שהופכים את הבישול להרבה יותר קל.

סלטי קיץ

אין מה לומר פוטלוק ממש כמו סלט עשוי מהתוצרת הטרייה ביותר שיש לעונה להציע. אופציה טעימה היא סלט אבטיח מרענן עם מלפפון, שנעשה פשוט יותר על ידי שימוש בפייס אבטיח ומסחטת פירות.

סלט אבטיח עם מלפפון

• 3 כפות מיץ ליים
• 1 אבטיח קטן, חתוך לקוביות
• 1 מלפפון, חתוך לקוביות
• 8 אונקיות גבינת פטה, מפוררת
• מלח ופלפל לפי הטעם

1. מערבבים את האבטיח, המלפפון, מיץ הליים, המלח והפלפל.
2. מעלים פטה מפוררת ומגישים מיד.

מרקי קיץ

​​מה אתה עושה כשאתה משתוקק למרק אבל לא רוצה לחמם את המטבח ביום קיץ מהביל? להכין גספאצ'ו, כמובן. כל מה שאתה צריך עבור ה-Easy Gazpacho הזה הוא סכין חדה, בלנדר וכמה מרכיבים.

Easy Gazpacho

• 2 ק"ג עגבניות, קצוצות
• 1 מלפפון, קלוף וקצוץ
• 1 שאלוט, קצוץ
• 2 שיני שום, קצוצות
• 2 כפות חומץ יין אדום
• 1/4 c שמן זית
• מלח ופלפל לפי הטעם

1. מניחים את כל החומרים בבלנדר ומערבבים עד לקבלת מרקם חלק.
2. מקררים לפחות שעה לפני ההגשה.

קינוחי קיץ

קינוח הקיץ המובהק הוא פאי התפוחים הכל-אמריקאי. גזירה וחיתוך של תפוחים אלה יכולים להיות כאבים, אבל מכונת חיתוך נוחה של תפוחים חוסכת את הידיים שלך מכל העבודה הנוספת הזו.

פאי תפוחים כל-אמריקאי

• 2 קרומי פשטידה בקירור
• 6 תפוחי עץ, מגורעים, קלופים ופרוסים
• 3/4 c סוכר
• 2 כפות קמח
• 1 כפית קינמון
• 1/8 כפית מלח
• 1 כף מיץ לימון

1. מהדקים את מעטפת הפאי התחתון לתוך תבנית פאי.
2. מערבבים את שאר המרכיבים ויוצקים לקרום.
3. מעלים את בצק הפאי השני ומצמידים את הקצוות יחד.
4. אופים בשעה 425 מעלות למשך 45 דקות.

האתר שלנו מציע עשרות כלי מטבח שימושיים כדי להפוך את מנות הקיץ שלכם לקלות יותר להכנה ואפילו יותר טעימות.