הפוך לאוהד שן הארי

הפרח הצהוב הקטן שנקרא שן הארי עשוי להיחשב למטרד בעיני רבים, אבל אם תפנו את הזמן ללמוד את הדברים הרבים שאתם יכולים להכין איתם, ייתכן שתמצאו את עצמכם רוצים לאסוף אותם פעמים רבות. רק וודאו שאתם אוספים אותם מאזור שלא טופל בחומרי הדברה מזיקים. אולי תרצו גם להשאיר חלק לדבורים שכן שן הארי הם מקור אבקה שימושי עבורן. הנה כמה דברים טעימים לעשות עם שן הארי. 

הכן תה שן הארי 

תה שן הארי הוא דרך נהדרת ליהנות מהיום. אולי תרצו לשתות אותו חם על ידי הכנסתו לספל קפה גדול כמו אלה החמודים שאנו מציעים שתוכלו לשחק עם קוביות לגו מבחוץ או לשים אותו בבקבוק מים כדי לרענן אתכם בטיול אביבי ארוך. לכו לשדה לא מטופל בו גדלים שן הארי. אספו כשתי כוסות של ראשי שן הארי. כשתגיעו הביתה, השתמשו בגזרי מטבח כדי להסיר את כל החלקים הירוקים מכיוון שהם יהפכו את התה למריר. הכניסו את התה לסיר והוסיפו ארבע כוסות מים. לאחר מכן, מביאים אותו לרתיחה. מכבים את האש ומניחים לשבת לילה. למחרת בבוקר, שפכו את התה דרך חתיכת בד גבינה והשליכו את הפרחים השומרים על הנוזל. עכשיו אתה מוכן ליהנות מתה שן הארי שלך. אם הוא חזק מדי עבורך, דלל אותו עם עוד קצת מים. 

סעוד על ג'לי שן הארי 

אתה תרגיש שזה כך. באביב כל השנה כשאתה סועד על ג'לי שן הארי. מתכון זה דורש שלוש כוסות תה שן הארי, אז הקפידו להכין הרבה. מלא את הקופסה שלך כ-66 אחוז מלא במים. מביאים לרתיחה שלוש כוסות תה שן הארי, שתי כפות מיץ לימון וקופסה אחת אבקת פקטין. לאחר מכן, מערבבים באיטיות 4.5 כוסות סוכר. לאחר הוספת כל הסוכר, נותנים לו לרתוח עוד שתי דקות. כעת, מלאו את הצנצנות שלכם וסיימו את שימורים לפי הוראות היצרן. 

רוב הסיכויים שלעולם לא תראו שוב שן הארי כמטרד כשאתם משתמשים בשני המתכונים הטעימים האלה. התחל היום לפני שכל שן הארי יהפכו לזרע.