Fruitarismo: ¿es para ganar o para un fracaso épico?

A menos que haya vivido toda su vida bajo una roca y esta sea la primera vez que usa una computadora, es probable que haya oído hablar del vegetarianismo. De hecho, Vegetarian Times afirma que 7,3 millones de estadounidenses son vegetarianos. Sin embargo, el fruitarismo, que es el primo dulce y sabroso del vegetarianismo, no es tan conocido ni celebrado.

Dato curioso: Steve Jobs, el legendario cofundador de Apple, nombró a la empresa en honor a esta fruta durante su experimentación con el fruitarismo. Pero, ¿qué es exactamente esta dieta y cuáles son sus ventajas o posibles desventajas?

Como habrás supuesto, el fruitarismo es una dieta que se compone principalmente de frutas, así como de nueces y semillas. No se utilizan productos animales, lo cual es similar a la dieta vegetariana. Algunos frugívoros trabajan con una dieta cruda. Sin embargo, las personas que hacen dieta más intensamente solo comen frutas que caen de un árbol o de una vid. Básicamente, el objetivo es evitar dañar las plantas que crean la fruta, lo que le da un toque vegetariano de forma extremista.

Entonces, ¿hay algún beneficio o ventaja en ser frugívoro? Los hermanos Mikkel y Mads Gisle Johnsen, dos blogueros noruegos, creen que esta dieta puede ayudar a alcanzar un estado de salud casi sobrehumano. Independientemente de lo que piensen dos hermanos blogueros noruegos, aquí hay algunas ventajas que el frugívoro puede ofrecer.

Para empezar, definitivamente recibirá una buena cantidad de vitaminas y antioxidantes. Dado que comerá frutas que normalmente no contienen grasas y pocas calorías, es posible que también pierda peso.

Desafortunadamente, el fruitarismo tiene muchas desventajas. En primer lugar, puedes ganar peso si tu objetivo principal es perderlo. La razón es simple: la fruta contiene grandes cantidades de azúcares naturales. Esto significa que si comes grandes cantidades de fruta para sustituir otros grupos de alimentos importantes, aún podrías correr el riesgo de aumentar de peso.

Por su alto contenido en azúcar, es una dieta peligrosa para personas diabéticas o prediabéticas. Los niveles de azúcar en sangre pueden verse afectados negativamente.

Además, comer solo frutas te hará desear otros grupos de alimentos, lo que a la larga te provocará una sensación de hambre. En última instancia, su cuerpo podría entrar en modo de inanición si elimina las grasas esenciales.

¿Mencionamos la caries dental? Debido al contenido de azúcar, es muy posible que se produzcan caries.

Antes de ponerte con orgullo tu camiseta con estampado de piña favorita para mostrar tu nuevo frugalismo, recuerda considerar sus ventajas y desventajas. Como siempre, consulte con su médico o nutricionista acerca de las mejores opciones de dieta disponibles para sus necesidades personales.